Những chiếc đầu tôm khi nấu thông thường sẽ bỏ đi, giờ bạn hãy để dành để nấu nồi bún riêu tôm thơm đậm đà ngọt nước dùng từ tôm cho cả nhà thưởng thức.

	Cách làm bún riêu tôm quá ngon

Có thể thêm đậu hũ hay huyết, bò viên khi nấu để cho tô bún càng thêm hấp dẫn.

Cách làm bún riêu tôm quá ngon
Nguyên liệu gồm có: - 500 gr tôm - 300gr sườn non hoặc xương ống - 4 quả cà chua, nấm hương - Bún tươi, rau muống, rau thơm Cách chế biến: - Tôm cắt bỏ phần râu, cho đầu tôm, gạch tôm ( nếu có) và 4 con tôm đã bóc vỏ cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước lọc.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Xay nhuyễn phần tôm, lọc qua rây.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Đặt nồi riêu tôm lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng bột nêm khuấy đều và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi phần gạch tôm nổi.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Cà chua thái múi cau xào sơ cùng nấm hương.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Sườn non hay xương ống cho lên bếp hầm để lấy nước dùng. Tiếp đến cho phần cà chua và gạch tôm vào nấu chung, nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị ăn.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Cho bún ra tô múc sườn non, gạch tôm, cà chua, rau muống và chan nước lèo vào dùng nóng.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon - ảnh 7


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún riêu tôm, canh bún, Nga Nguyễn

thịt gà chiên nấm ca kho chuoi xanh cach nấu canh Tích kiệm những khoảng không gian nhỏ BANH nước mắm thực đơn món ngon Lam kem sinh tố bơ Cách lọc xương gia cầm le Món ngon dui ech xao Sinh to ca chua Ăn Trưa điện thoại công thức nghêu xào bông hẹ bì cuốn sup bi do hai san Làm thạch Su nutella cotton cake Korokke huong vi viet canh khoai tây ớt khô cách làm bánh tart chanh trứng cuộc sống Khắc ГЃo cà Basa nộm ngon thạch canh chua măng bun mang vit thom ngon cach nâu che thai cách làm mề gà om xì dầu Hu tieu nam vang banh papparoti dau hu kho trung thit ga nuong muoi hap banh bo Trổ tài làm miê n trô n Ha n Quô c thịt bò cuộn bò cuộn rau củ nướng Salad rau củ cong thuc lam banh mi bo tào phớ Ha Noi gà xào hột điều cac mon thit ba chi gia do tổ chức tiệc bỏ cách làm bánh bông lan thịt quay thịt viên kho Trang trí món ăn ngộ nghĩnh cho bé bup cai xao long ga Bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn Tuyết menu má Ÿ đặc sản miền bắc THIT GA cach nấu che khoai mon handmade giấy fillet cá kho tộ gừng muối miå³ ä¹ trung Làm Đồ Uống ép cu cai trang muoi canh tôm nấu mướp Thach Cún Khang Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt chè làm Cá Kho dua cach lam banh khoai phu dua chien bánh chay hấp Cá nục xôi vò băm che sen tao tau bun doc mung ngon xôi nếp đậu xanh cach lam da day om cay làm bánh xeo lam tom dong rang bếp ăn tập thể com tron cá cá hồi rong biển mì mì soba bach tuoc cach lam mon phá lấu bò sua dua dua chua ngon nau canh bi dao xoi dua kieu moi Chân gà nướng thơm cay chín vàng cách làm tiramisu mon banh quy caramel độc chất thực phẩm Clostridium BPA những món canh ngon Canh bò rau răm cho Lá Sen so gà xiên chiên giia xao tom he chả lá lốt thịt băm ca chep kho to cach lam mi quang vit Nhá dưa bao tử Gọt mứt đậu thinh cách làm cá kho dưa thap cam thom ngon lam banh khoai tay chien mon ca loc kho tieu đáng yêu gio thu Đánh banh cho giang sinh cach lam xoi chien gion tà u co cuoi thuy tien cong vinh Chiên